『米めん』からのお知らせ

2009年04月14日 ★新しいレシピ 4種

これからの季節にピッタリ！
簡単！おいしい！米めん レシピの新メニューをアップしました。
調理方法 - レシピ をご覧ください！

2009年02月12日 ★ネット注文の不具合のお詫び

弊社ネット注文受付のサーバーの不具合により、1月29日から2月10日までにご注文いただいたお客様の内、ネット注文が受信できていないお客様がいらっしゃる事が判明いたしました。ネット注文後、弊社より確認メールが届いていないお客様、注文後5日以上経ちましても商品が納品されていないお客様につきましては、ネット注文が受信できていない場合がございます。大変お手数ですが、再度注文内容を送信いただくか、弊社フリーダイアルにてお問い合わせいただけますようお願いいたします。お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしまして大変申し訳ありませんが、何卒ご協力いただけますようよろしくお願いいたします。現在は通常通りご注文を受け付けております。

2009年01月28日 ★モバイルサイトOPEN

携帯サイトでもご注文頂けます。携帯版米めんサイトへは、QRコードでアクセスして下さい。

2008年11月08日 ★三笠フーズの事故米について

弊社米めんの原料となる米は100%国産うるち米ですので、報道されております三笠フーズの事故米、汚染米は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。

『米めん』は、国産うるち米を主原料とし、新潟県食品研究所が開発した米粉の加工技術を用いて、半生麺として商品化したものです。
小麦や蕎麦粉の麺とはまったく異なる食感と歯ごたえを持ち、様々な調理方法でお楽しみいただける健康志向の方々にぴったりの食品です。
「白米めん」「紅花入り米めん」「舞茸入り米めん」（いずれも一袋240ｇ、つゆ付）があります。
つゆがご不要な方向けにつゆ無しの商品もご用意しております。

※業務用のご相談、ご注文も承ります。

商品特性

  • インディカ米で作られたアジアの米粉麺に比べ、喉越しの良さだけでなく、日本米の持つ甘みや「もちもち感」が特徴です。
  • 他の麺類と比べて、様々な食材、調味料との相性がよく、バリエーション豊かなお召し上がり方ができます。（和風はもちろん、中華風、イタリアン風等、幅広いメニューでお楽しみください。）
  • お米の持つ栄養素が見直されるなか、小麦・蕎麦アレルギーやアトピーの方にも安心して召し上がれる健康食品です。
  • 高温、高圧で蒸練した半生麺ですので、生麺に比べて賞味期間が長く、かつ生麺の食感が楽しめます。

製造工程